Descrição

País: Brasil

Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.

Produtor: Lídio Carraro

Uva(s): Malbec

Safra: 2022

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Amadurecimento: 12 meses em tanques de Inox.

Olfativo: Intenso, maduro e frutado. Camadas de frutas negras maduras (como ameixa, amora e mirtilo), notas florais, chocolate e toque mineral. Gustativo: Vinho frutado, equilibrado, com boa estrutura, taninos maduros e macios que identifica a uva Merlot com grande caráter e autenticidade. Muito gastronômico, com corpo integrado, bom volume de boca, retrogosto frutado e expressivo.

Harmonização: Carnes vermelhas em geral, assadas (churrasco) e grelhadas. Carnes brancas temperadas com ervas também ressoam as qualidades deste vinho, assim como massas com acompanhamento à base de cogumelos e queijos de média a longa maturação.