Um vinho que harmoniza com a cultura sul matogrossense e homenageia a rainha dos rios e a rainha das uvas.
O Salto da Piraputanga Grande Reserva Chardonnay possui frescor e acidez vibrante e integrada; seus aromas remetem a frutos amarelos maduros, tais como carambola, limão galego e maracujá.
Um vinho que harmoniza com a cultura sul matogrossense e homenageia a rainha dos rios e a rainha das uvas.
O Salto da Piraputanga Grande Reserva Chardonnay possui frescor e acidez vibrante e integrada; seus aromas remetem a frutos amarelos maduros, tais como carambola, limão galego e maracujá.
O vinho harmoniza com peixes grelhados e assados em geral, tais como
piraputanga ao forno recheada com farofinha de maçã.
Os vinhos Chardonnay costumam ser encorpados e com uma textura cremosa. Uma uva poderosa, que em grande parte dos casos, tem capacidade de passar alguns anos envelhecendo.
Graças a sua versatilidade, o repertório de harmonização dos vinhos Chardonnay também é vasto. Um Chardonnay mais jovem, sem passagem por barricas de carvalho, harmoniza muito bem com alimentos de textura leve como peixes suaves, mexilhões e ostras.
Os vinhos envelhecidos em barricas de carvalho, harmonizam com pratos defumados e receitas untuosas, que levam queijo derretido, manteiga ou creme de leite em sua composição.
Esperar o alimento cair na boca não é uma característica dela. A “rainha dos rios” pode saltar até um metro fora d’água para apanhar frutos dos galhos que pendem acima do rio.
As Piraputangas costumam seguir os macacos que saltam de galho em galho colhendo os frutos e os que caem na água são devorados por elas.
A Piraputanga é conhecida como a “jardineira" das matas ciliares; ela pode dispersar as pequenas sementes dos frutos ingeridos por até 200 quilômetros, ajudando a espalhar as árvores.
Também é exigente com a limpeza dos rios; a presença de Piraputangas é sinônimo de limpeza e qualidade da água.
Os vinhos Chardonnay costumam ser encorpados e com uma textura cremosa. Uma uva poderosa, que em grande parte dos casos, tem capacidade de passar alguns anos envelhecendo.
Graças a sua versatilidade, o repertório de harmonização dos vinhos Chardonnay também é vasto. Um Chardonnay mais jovem, sem passagem por barricas de carvalho, harmoniza muito bem com alimentos de textura leve como peixes suaves, mexilhões e ostras.
Os vinhos envelhecidos em barricas de carvalho, harmonizam com pratos defumados e receitas untuosas, que levam queijo derretido, manteiga ou creme de leite em sua composição.
Esperar o alimento cair na boca não é uma característica dela. A “rainha dos rios” pode saltar até um metro fora d’água para apanhar frutos dos galhos que pendem acima do rio.
As Piraputangas costumam seguir os macacos que saltam de galho em galho colhendo os frutos e os que caem na água são devorados por elas.
A Piraputanga é conhecida como a “jardineira" das matas ciliares; ela pode dispersar as pequenas sementes dos frutos ingeridos por até 200 quilômetros, ajudando a espalhar as árvores.
Também é exigente com a limpeza dos rios; a presença de Piraputangas é sinônimo de limpeza e qualidade da água.
Compre Salto da Piraputanga Grande Reserva Chardonnay e mais de cem outros rótulos no 067vinhos.com/vinhos
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