R$302
Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2017
VinhosTaninos presentes, porém polidos. Acidez equilibrada.
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Informações adicionais
| Produtor | |
|---|---|
| Classificação | Seco |
| Uva (s) | Corvina, corvinone e rondinela. |
| Safra | 2017 |
| % vol. | 14,50% |
| Visual | Coloraçao intensa e brilhante. |
| Olfativo | Aromas de frutos escuros, vermelhos bem maduros, notas de frutas em compota, sutilmente herbal |
| Gustativo | Taninos presentes, porém polidos. Acidez equilibrada. |
| Serviço | 16º a 18º graus Celsius |
| Harmonização | Costelas de porco marinadas e grelhadas na brasa, espetos de carne e vegetais. |
| Uva Principal | Blend |
| País | Itália |
| Região | Vêneto/Valpolicella |
Descrição
Os vinhos no estilo Ripasso são produzidos com a adição das cascas das uvas utilizadas para produzir um dos vinhos mais singulares do mundo, o Amorone de La Valpolicella, ao vinho Valpolicella. Isto trás ao vinho mais estrutura e complexidade.
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