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Vinho Branco Pericó Vigneto

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Em boca, apresenta uma acidez que invade o paladar como uma enxurrada e, em seguida, dá espaço para as frutas que se mostram em forma de perfume e desfilam a mineralidade evidenciada por uma leve salinidade.

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Produtor

Vinicola Pericó

Uva (s)

Sauvignon Blanc

País

Brasil

Safra

Serviço

05º a 08º graus Celsius

% vol.

12,80%

Informações adicionais

Produtor

Classificação

Seco

Uva (s)

Sauvignon Blanc

Uva Principal

Sauvignon Blanc

País

Brasil

Estado

Santa Catarina

Região

São Joaquim/Serra Catarinense

% vol.

12,80%

Visual

Amarelo palha médio

Olfativo

Vinho leve, de aromas delicados e frutados como o de maracujá, seguido de notas que lembram melão e folha de tomate.

Gustativo

Em boca, apresenta uma acidez que invade o paladar como uma enxurrada e, em seguida, dá espaço para as frutas que se mostram em forma de perfume e desfilam a mineralidade evidenciada por uma leve sali

Serviço

05º a 08º graus Celsius

Harmonização

Espaguete ao pesto, frutos do mar e pratos da culinária oriental como sushi e sashimi.

Descrição

Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.

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