R$215

Comitiva Pantaneira Gran Reserva ( Malbec – Cabernet Franc)

Vinhos

Taninos e acidez balanceados, final de boca mediano.

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Produtor

Enos vinhos de boutique

Uva (s)

Blend

País

Brasil

Safra

2018

Serviço

16º a 18º graus Celsius

% vol.

13,70%

Descrição

Na época das chuvas do Pantanal Sul-mato-grossense o pasto é alagado por meses. Para que o gado pantaneiro se alimente do mais puro pasto, os peões guiam as comitivas até as regiões mais altas em uma aventura de dias e noites. A 067 Vinhos em parceria com Enos Vinhos de Boutique, criaram o vinho Gran Reserva Malbec/Cabernet Franc, fruto da safra histórica de 2018, mesclando diferentes terroirs do RS, se inspirando na gastronomia de comitiva homenageando a cultura pantaneira.

Informações adicionais

Produtor

Classificação

Seco

Uva (s)

Malbec e Cabernet Franc

% vol.

13,70%

Safra

2018

Visual

Coloração rubi com intensidade média.

Olfativo

Aromas de frutas vermelhas e roxas bem maduras, compota, ameixa seca, notas de tabaco e hortelã fresca.

Gustativo

Taninos e acidez balanceados, final de boca mediano.

Serviço

16º a 18º graus Celsius

Uva Principal

Blend

País

Brasil

Estado

Rio Grande do Sul

Região

Serra Gaúcha e Serra do Sudeste

Amadurecimento

12 meses em barricas de Carvalho Francês e Americano, ambos de primeiro uso.

Harmonização

Arroz de carreteiro, macarrão de comitiva, carne soleada, churrasco bovino e costela no bafo.

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