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Informações adicionais
Produtor | |
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Classificação | Seco |
Uva (s) | 100% Sauvignon Blanc |
Uva Principal | Sauvignon Blanc |
País | Brasil |
Estado | Santa Catarina |
Região | São Joaquim/Serra Catarinense |
Safra | 2019 |
% vol. | 12,80% |
Visual | Belíssimo branco de cor amarelo vibrante, com reflexos esverdeados. |
Olfativo | Uma gama aromática de notas herbáceas a frutadas bem pronunciadas. Os aromas não se sobrepõem ao paladar formando um conjunto harmonioso |
Serviço | 5º graus Celsius |
Harmonização | A culinária simples deixará o vinho em primeiro plano. Queijo de cabra é uma combinação clássica, sirva-o com salada verde. Vinagretes variados, peixes temperados com limão e pimenta, iscas fritas ser |
Descrição
A culinária simples deixará o vinho em primeiro plano. Queijo de cabra é uma combinação clássica, sirva-o com salada verde. Vinagretes variados, peixes temperados com limão e pimenta, iscas fritas servidas com molhos azedinhos, risotos de frutos do mar, quiche de aspargos e alguns pratos com alho poró, como consomê ou creme caem muito bem.
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