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David Cuvée XX Aniversary Selection

VinhosVinhos Romenos

Em boca, após aeração revela-se aveludado com taninos balanceados e acidez muito bem integrados. Os sabores estão alinhados com as sensações olfativas nos recordando de morangos maduros, cereja, xarope de romã, um leve toque de especiarias e picância.

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Produtor

Balla Géza

Uva (s)

Blend

País

Romênia

Safra

2019

Serviço

17 a 20 graus.

% vol.

15%

Descrição

É um blend de tintas das variedades favoritas da vinícola, Fetească Neagră 40%, Cabernet Franc 40% e Cadarca 20%, que vêm do topo das encostas em Păuliș. Um vinho complexo com potencial de envelhecimento. É uma edição limitada de 2100 garrafas, que reúne todas as características do terroir da Miniș somada a 20 anos de experiência da vinícola em produção de vinhos de ponta. Edição de aniversário!

Informações adicionais

Produtor

País

Romênia

Região

D.O.C Minis Maderat

Classificação

Vinho tinto fino seco

Uva (s)

Feteasca Neagra, Cabernet Franc e Cadarca

Uva Principal

Blend

Safra

2019

% vol.

15%

Amadurecimento

Barris de 250 litros por 36 meses.

Visual

Rubi intenso com alguns relhexos violáceos.

Olfativo

Aromas de cerajas e morangos maduros, flores, especiarias, pimenta preta.

Gustativo

Em boca, após aeração revela-se aveludado com taninos balanceados e acidez muito bem integrados. Os sabores estão alinhados com as sensações olfativas nos recordando de morangos maduros, cereja, xarope de româ, um leve toque de especiarias e picância.

Serviço

17 a 20 graus.

Harmonização

Magret de pato ao molho de frutos vermelhos, filé ao molho de 3 pimentas e até mesmo massas ao molho de tomate e baco.

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