R$167

San Michele Barone

Vinhos

Paladar robusto, estruturado, elegante, harmônico e com taninos marcantes.

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Produtor

Vinicola San Michele

Uva (s)

Nebiollo

País

Brasil

Safra

2019

Serviço

6°C a 18°C

% vol.

13,90%

Descrição

Barone é o primeiro vinho brasileiro a ser produzido com a Nebbiolo, sendo reconhecido inclusive na Itália. Sua produção é limitada a 2000 garrafas por safra. Recentemente o vinho recebeu 87/100 pontos da ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino da Itália, a maior nota de vinho com Nebbiolo fora da Itália.

Informações adicionais

Produtor

Classificação

Seco

Uva (s)

100% Nebiollo

Amadurecimento

De 8 a 12 meses em barricas de carvalho frances e americano mais um tempo de estagio na propria garrafa.

Visual

Coloração vermelho-rubi pouco intenso com reflexos violáceos

Olfativo

Aroma de rosa, violeta, framboesa, cereja, baunilha, noz-moscada, chocolate e tabaco.

Gustativo

Paladar robusto, estruturado, elegante, harmônico e com taninos marcantes.

Serviço

6°C a 18°C

Premiações

2019 – 90 Pontos – Wines of Brazil Awards, 2019 – Ouro – Wines of Brazil Awards, 2019 – Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil, 2018 – Duplo Ouro – Concurso Mundial de Bruxelas, 2017 – Duplo Ouro – Concurso Mundial de Bruxelas, 2016 –  Duplo Ouro – Concurso Mundial de Bruxelas.

Uva Principal

Nebiollo

% vol.

13,90%

País

Brasil

Estado

Santa Catarina

Região

Rodeio

Safra

2019

Harmonização

Comidas encorpadas e ricas, como ensopados de carnes (vitela, porco, javali, cordeiro, aves exóticas), massas com molhos cremosos, queijos fortes e maduros.

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